黑豆鲶鱼汤

作者： 佩军

用料

• 鲶鱼 两条
• 黑豆 60克
• 猪展肉 100克
• 陈皮 一小块
• 姜 三片
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量

黑豆鲶鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪肉忘拍了，黑豆黑芝麻洗干净，黑豆我就手抓了三把，你要是手大，抓多了也无所谓啦，哈哈😄，做菜不像做面包那么麻烦，稍一不注意就失败啦，我估计得了面包恐惧症了，说什么都能想到面包上去，哈哈😄，黑芝麻可以用豆浆筛子或者筛面粉的筛子装了洗干净

步骤 2

鲶鱼切成一段段下锅煎黄，一定要煎干净血水，这样汤不会有腥味

步骤 3

煎鱼忘拍了，补一个肉的图片，就这样一块猪展肉，不用切，洗干净就可以

步骤 4

全部材料入汤煲，煲两到两个小时，记得手机调闹钟哦，不要像我煲着肉竟然忘了，煲烧坏了不要紧，差点家里着火，一孕傻三年，这话真不假

步骤 5

煲好，加适量的盐调味就好，来吧，喝汤啦

黑豆鲶鱼汤的小贴士

我觉得老火汤，煲的时间长，汤渣都不好吃了，浓汤好喝，此汤有祛头风，治虚汗，可以调理体虚，贫血，喜欢喝汤的可以试试哦

菜谱创建时间：2017-05-24 20:31:25