番茄切小块,越小越好,容易出汁儿。 放一丢丢油(我是因为减肥,所以少油),炒一炒,加水,看你喜欢什么程度就加多少水。 我多煮了很久,就加了很多水。
煮开后加盐,生抽。尝味道。 再放入蔬菜,可以先放入一些难煮一些的,比如西兰花,南瓜,土豆等。最后放入青菜这样… 青菜不拘泥于我以上这些,想放啥放啥,只要你的锅够大!
番茄可以多炒炒,汤多煮一下感觉更好喝。