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糖渍西瓜皮的做法

糖渍西瓜皮

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秀儿的健康美食
夏天来了,西瓜是我们常吃的水果,一般情况下吃完了西瓜,西瓜皮一丢就完了。其实西瓜皮可是好东西,它有利尿消肿,清热解暑,解毒去痱的作用,尤其适合夏天食用,稍微加工一下就是一盘有颜值好味道超健康的凉拌菜。你也来试试吧。

用料

糖渍西瓜皮的做法步骤

步骤 1

买一块西瓜,西瓜肉最好是用刀切下去吃,切的时候可以把靠近皮的西瓜肉留一些,本身这部分西瓜肉就不是很甜。

步骤 2

把西瓜皮用刀切去,剩下的部分铺平切成薄片,盛盘后撒少许盐,腌制半小时。 将腌渍出的水倒掉,再加糖,按自己口味调味。 我一般用密封盒装好放到冰箱里,第二天早上就可以吃了。

糖渍西瓜皮的小贴士

这道菜咸甜爽口,简单易操作,特别适合夏天。

菜谱创建时间:2017-05-24 07:35:16
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