香辣藕丁

作者： 咪小八

炙热的夏，微燥的夜，来罐啤酒🍺冰镇一下心情，对！就是这个时候，怎么能没有清爽劲爆的它，就是它！ 所有食材用料没有定量，全部随意！

用料

• 藕
• 盐 适量
• 干红辣椒
• 花椒
• 老干妈豆豉油辣椒
• 海鲜酱油
• 香葱

香辣藕丁的做法步骤

步骤 1

1.新鲜嫩藕去皮，切丁，清水浸泡 2.清水烧开，加盐，（一定要多加些才会入味）焯藕片刻捞出 3.净锅坐油，放花椒干红辣椒慢火炒香，加一大匙老干妈豆豉油辣椒继续煸炒，此时糊香味传来 4.加焯好的藕，海鲜酱油，盐继续……待藕微干时起锅，撒香葱末，冷却后冰箱里面放一宿，味道杠杠滴！！

菜谱创建时间：2017-05-23 22:44:14