撬椰子ing(自找开椰子教程)
取椰汁 椰肉。
椰肉大块小块均匀切段
准备好下汤食材切段 姜取一片 备汤罐子 大火 放5/4水 下姜片。备用
另备一口锅给鸡肉去血水 水沸下鸡。鸡肉超市买好 给超市员说炖汤用 切小点。
汤罐子里水热后 下 去掉血水的鸡 中火。会出白泡沫 守着 防止汤溢出边滤掉上面的泡泡 至不出泡为止 炖1个小时。
下花生 枣子 椰肉 中火炖40分钟
顿至肉一夹就碎 下椰汁 再煮十分钟左右
关火 放盐 呈汤 放葱 享受吧~