极味岛简易奶盖茶制作

作者： 奋斗马

为了满足广大吃货对奶盖喜爱，近日我为大家讲解一下极味岛奶盖茶的制作方法，这个方法大家在家都可以制作噢！

用料

• 淡奶油 100ml
• 糖 适量
• 红茶 茶包*2
• 开水 200ml
• 牛奶 100ml
• 盐 少许

极味岛简易奶盖茶制作的做法步骤

步骤 1

（奶油）（牛奶30ml）（适量糖)(少许盐)用打奶泡器，打发到浓稠状。这过程有点久，一般在10~20分钟这样。 就这样我们的奶盖制作完成了。

步骤 2

接下来就是奶茶。水烧开后，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺慢慢的放入奶盖。自制奶盖就完成啦。

极味岛简易奶盖茶制作的小贴士

奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不要贪心加太多牛奶。刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以试试味。

菜谱创建时间：2017-05-23 10:52:31