香喷喷的豆角焖饭

作者： BBHMM-

被豆角焖面征服了胃 于是自创了豆角焖饭 毛先生说肥而不腻 很好吃呐

用料

• 大米 适量
• 五花肉 大概15小块儿
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱花 多一些
• 豆角（最好是圆的） 适量

香喷喷的豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切块 葱花切一些 豆角去掉老茎切成小拇指长度

步骤 2

把米淘干净 淘米水不要 这时准备做豆角

步骤 3

起锅 放少量油热了之后放入五花肉翻炒 直到出油 肉变色 八分熟 把肉用筷子夹出 留住炒肉的油放入豆角 豆角中火炒到表面起褶皱 然后放肉 葱花 放入老抽 生抽 盐 少许糖为了提味儿 放点鸡精或者味精 稍微翻炒均匀倒入水（我倒的是温热的水）

步骤 4

大火煮肉大概三到五分钟 然后关火 菜和菜汤分离开 把菜倒进饭锅里和饭搅拌均匀 然后把菜汤倒进饭锅（用菜汤煮饭这样是为了更入味）喜欢干硬一些的饭就少倒一些 喜欢比较湿黏的饭就多倒咯

步骤 5

最后一步!按下煮饭键 等着吃香喷喷的豆角焖饭吧 不要贪吃哦～

菜谱创建时间：2017-05-22 19:59:56