排骨土豆（红烧）

作者： Ava小厨娘

老人也可以放心食用的无炒糖色！

用料

• 排骨 1000克
• 土豆 3个
• 葱 适量
• 姜 5片
• 酱油 适量
• 蒜 5瓣
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

排骨土豆（红烧）的做法步骤

步骤 1

排骨凉水 汆丸一下 撇出血沫

步骤 2

备料 葱姜蒜 料酒生抽 土豆切块

步骤 3

炒料 加入排骨

步骤 4

土豆变色后加入开水活或者之前的汆排骨的汤 没过排骨再多些

步骤 5

中小火慢炖15-20分钟 后加土豆

步骤 6

加入新土豆 炖10分钟 加盐调味

步骤 7

成品图 给宝宝弄了些没加盐的

步骤 8

成品图

步骤 9

青椒炒蛋 配菜

菜谱创建时间：2017-05-22 19:20:26