姐姐妹妹の钙铁补补卷

作者： 姐姐妹妹食堂

银鱼干高蛋白低脂肪，补钙润肺佳品 菠菜Vb6、叶酸、铁和钾的极佳来源 这个饼因为里面有粗粒的菠菜和银鱼干所以不太容易摊开，大家摊饼的时候动作一定要快，这里是难点

用料

• 鸡蛋 1个带壳65g
• 低粉 70g
• 冷开水 75-80g
• 菠菜 两颗
• 淡盐银鱼干 适量

姐姐妹妹の钙铁补补卷的做法步骤

步骤 1

菠菜银鱼干洗净

步骤 2

过一下水

步骤 3

调面糊

步骤 4

面糊要这个状态

步骤 5

菠菜银鱼干切碎放面糊里

步骤 6

有点点温度的平底锅倒入一勺面糊迅速平铺

步骤 7

小火烘至表面结皮

步骤 8

怕不熟再翻面烘几秒 其实不太必要

步骤 9

倒在板子上

步骤 10

卷起来

步骤 11

搞定

步骤 12

这种卷非常适合外带 让餐厅帮忙微波炉叮一分钟即可

姐姐妹妹の钙铁补补卷的小贴士

面糊与水的量仅供参考 主要看面糊状态

菜谱创建时间：2017-05-22 18:51:51