1:先将鸡胸肉切碎,用料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟
2:糙米要提前泡一夜,第二天煮的时候加点橄榄油和盐
3:在鸡胸肉颜值过程中我们把西兰花(西兰花要用开水焯一下)、胡萝卜、青红椒、紫甘蓝切碎
4:锅内倒入一点点橄榄油先下腌制好的鸡胸肉,然后依次倒入胡萝卜、西兰花、青红椒,最后放紫甘蓝,放一点点盐,加一点生抽翻炒一下,关火,在把煮好的糙米饭倒入锅内拌匀,戴一次性手套捏成饭团,就好啦
炒的时候紫甘蓝一定要最后放,因为紫甘蓝生的也可以吃,炒熟了会掉色,影响美感