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油泼面的做法

油泼面

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作者: 方晗妈妈
方晗妈妈

用料

油泼面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放入盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水拌成絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把面絮揉成面团,用保鲜袋装起来静放15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团静放的时间,把青菜洗好,葱,蒜切沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后把面团表面揉光,分成2份,用杆面仗杆成圆形的薄团,两面都抹上油,用保鲜袋盖上,在醒个10分钟,这时锅里开始烧水,准备煮面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水开的时候,把醒好的薄面团用刀切成手指宽的条用手压扁,用手拉长拉薄下锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮熟捞到碗里(因为我做的是两个人的量,放小盆里了)放葱,蒜,盐辣椒粉,醋,酱油一点点,另起锅到油加热,把热油泼到面条上面的调料上,拌起来。

菜谱创建时间:2017-05-21 12:46:20
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