青蛙烧土鳝鱼

作者： 天使也掉毛_Danielle

用料

• 黄鳝 500克
• 蒜 20瓣
• 姜 一大坨
• 豆瓣酱 适量
• 糖 3克
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 青蛙 2斤
• 洋葱 1/3
• 青椒 适量
• 干辣椒 适量

青蛙烧土鳝鱼的做法步骤

步骤 1

准备好的材料

步骤 2

真正的野生鳝鱼

步骤 3

🐸洗好把腿盘起来，实在不喜欢青蛙熟了之后腿直愣愣的样子。

步骤 4

小火把蒜瓣先炒至表面焦黄。

步骤 5

大火下其余调料炒香。

步骤 6

先炒青蛙，至发白。

步骤 7

再下土鳝鱼。

步骤 8

给料酒、豆瓣酱。烧鳝鱼一定要慢慢的点水烧。

菜谱创建时间：2017-05-21 12:34:25