菠萝炒饭 咖喱味

作者： didi_sun

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 青豆 适量
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 腊肠 一根
• 玉米粒 1/3根
• 腰果 6粒
• 黄油 少量
• 熟肉松 适量

菠萝炒饭 咖喱味的做法步骤

步骤 1

选一个比较熟的菠萝～会偏甜一点，外皮洗干净

步骤 2

一切两半，中间挖干净

步骤 3

我将挖好后的菠萝壳用微波炉叮了一下，家里暂时没烤箱。叮完后会有水出来，控干。

步骤 4

准备好材料，如果爱吃虾仁还可以买点虾，材料有萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、青豆、腊肠一个切成了丁、菠萝块、和日式咖喱块。当然还有腰果

步骤 5

锅热油，先将不容易熟的萝卜丁和玉米粒放入锅

步骤 6

翻炒差不多后

步骤 7

将青豆和洋葱丁一起放入继续翻炒

步骤 8

接着放入腊肠丁一起翻炒

步骤 9

这时可以加咖喱块了。

步骤 10

因为刚开始油放的比较少，咖喱炒后有点干，就切了一小块黄油进来，感觉味道更香了。

步骤 11

接着放入饭翻炒，接着倒入适量酱油和盐一同翻炒！饭炒均匀后，将菠萝块放进，这次我腰果和菠萝一起放的，结果出来太软了 口感不好了，下次要快出锅才放

步骤 12

出锅，撒上一些熟肉松！

菜谱创建时间：2017-05-20 22:08:28