鲅鱼去皮,切块。切成特别小的方便检查刺。
用手持料理机打成肉糜,中间加葱,盐,水。图中的鱼肉量水加了有500ML。
搅拌成这样就可以做热水了。
开水下鱼丸
浮起来半分钟就可以捞出来了。超级好吃!
趁着汤底做个鱼丸汤吧!!!好吃