新鲜大蒜1斤左右,去皮洗净晾干
准备一个干净的容器,用开水烫过消毒
白糖200克大约四勺
一瓶半醋
将糖和醋混合搅拌直至汤完全溶解
将糖醋汁倒入放好酸的容器中,密封静置一个月即可使用。
最好用冷开水洗避免细菌破坏