潮州蚝烙

作者： 嗅觉骚扰

用料

• 牡蛎 250克
• 鸡蛋 4个
• 香菜 适量
• 红薯粉 2汤匙
• 胡椒粉 适量
• 泰国鱼露 适量
• 水 2汤匙

潮州蚝烙的做法步骤

步骤 1

牡蛎洗净沥干水分，切碎，加入切碎的香菜，加4个鸡蛋，4汤匙番薯粉，2汤匙水，适量盐，鱼露，胡椒粉，搅拌成糊状。

步骤 2

用平底锅大火，热油，倒入搅拌好的糊糊，两面煎至金黄。

步骤 3

开吃😍

菜谱创建时间：2017-05-19 08:18:34