酸奶紫薯泥

作者： 言沐语

2017.5.19 现在是毕业季了，昨天竞选团支书成功，在班委会里讨论这周六(520)要给班办个欢送会顺便送什么礼物，完了后我就和组织委员一起买礼物去了。最近一直减肥，晚餐都是吃紫薯，今天也不例外，中午就蒸了一个紫薯。但是买礼物来到了南门，到了学校最大的小吃街，最终没有抵制住诱惑，和同学一起吃了鱼粉还喝了烧仙草。撑得肚皮圆滚滚地回宿舍了，还给舍友带了灌汤包和铁板意面，不过那家炒酸奶真的超级好吃，下次试试抹茶味的。铁板意面也好好次，下次一起点外卖。 第二天早上起来看到紫薯没坏，于是压泥加了酸奶拌匀，没想到意外的好吃，因为有酸奶，导致紫薯的甜味都明显了，酸酸甜甜又糯，真的很好吃，然后简要记载一下，真的炒鸡简单。

用料

• 酸奶 250克
• 紫薯 中等大小一个

酸奶紫薯泥的做法步骤

步骤 1

冷水入锅蒸熟紫薯

步骤 2

剥掉紫薯皮，将紫薯压成泥，用叉子勺子都可以

步骤 3

将酸奶倒入紫薯泥里，拌匀

步骤 4

然后就可以开吃啦，好好吃，酸奶的酸味突出了紫薯的甜味，糯糯的很好吃

菜谱创建时间：2017-05-19 07:53:52