铁板圣子

作者： 熙小沫儿

用料

• 蚝油 适量
• 葱 少许
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 少许
• 鸡粉 少许

铁板圣子的做法步骤

步骤 1

圣子洗净用开水焯出平铺在平底锅中

步骤 2

调料，按上述调料配置，蒜末要一半炒熟，一半生蒜末，

步骤 3

调料均匀的撒在圣子上面

步骤 4

大火五分钟收汁

步骤 5

出锅撒上葱末即可

铁板圣子的小贴士

个人认为平底锅收汁的效果比其他锅好，而且非常入味哦！所以建议用平底锅。

菜谱创建时间：2017-05-18 18:23:29