香辣牛油果咖喱虾

作者： _怖鲑鲑_9fq2

从国内带过来的咖喱粉，觉得做这个最佳

用料

• 虾 20只
• 牛油果 1个
• 甜椒 半个
• 淡奶油 半瓶
• 咖喱粉 大概两勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 香辣酱 按个人喜欢

香辣牛油果咖喱虾的做法步骤

步骤 1

基本材料都在这里，把虾开背，甜椒切丁，牛油果去皮切丁，处理好这些就可以热锅

步骤 2

在锅里放油加热，然后把甜椒和牛油果炒香加水，加奶油，香辣酱，咖喱粉，煮沸后放入虾，直到虾完全变色后调至小火焖一两分钟，加盐加酱油，开始试味，觉得味道合适了，就调生粉水勾芡，这时候就要开大火收浓汤汁即可起锅了

步骤 3

上桌前表明撒上香菜末，芝麻即可

香辣牛油果咖喱虾的小贴士

虾不会开背的同学可以冰冻后在开，加水的量按个人喜欢，喜欢多点汁就加多点水，调料相应增加，勺子的大小就是中等的勺子，喜欢咖喱味重点就加多点，香辣酱也一样，按个人喜好

菜谱创建时间：2017-05-17 02:33:26