水晶饺子

作者： 珍爱随缘

用料

• 澄粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 猪油 3克
• 开水 145克
• 腿肉 270克
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 芝麻油 一小勺
• 胡椒粉 适量

水晶饺子的做法步骤

步骤 1

先把澄粉和玉米淀粉称好混合均匀，烧开的水边加边用筷子搅动。待稍凉后用手揉均加入猪油揉开。

步骤 2

揉好后醒面十五分钟。

步骤 3

把腿肉和小葱剁碎，加入所有的调料拌匀就可以包了。

水晶饺子的小贴士

一定要用开水烫面拌匀。

菜谱创建时间：2017-05-16 20:32:09