可乐鸡翅

作者： 々Yoselin々

用料

• 鸡翅 若干个
• 酱油 一小勺
• 可乐 适量（淹没三分之二鸡翅）
• 姜 数片
• 盐 适量
• 料酒 两勺
• 小米椒 4-6个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅里放水，加入姜片和料酒，煮开

步骤 2

将鸡翅划开口子加入煮开的水中，撇去浮沫，待鸡翅熟（可用筷子插来判断）

步骤 3

将煮熟的鸡翅倒出，用凉水冲凉，沥干后放入锅中翻炒去水分

步骤 4

将鸡翅盛出，倒入一点油烧热，再放入鸡翅煎至两面金黄。

步骤 5

加入切段的小米椒，和可乐（没过鸡翅三分之二）翻炒，加入一点盐，煮开后转小火，盖上锅盖收汁上色，至你满意的程度盛出即可

菜谱创建时间：2017-05-16 20:17:08