清炒鸭血

作者： 宝妈0413

用料

• 鸭血 一块
• 韭菜 50克
• 蒜 瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 3个
• 花椒油 适量
• 糖 适量

清炒鸭血的做法步骤

步骤 1

将鸭血切成手指宽的条，用水焯熟，放在一边拎水

步骤 2

将蒜切末，辣椒切小块，韭菜切5厘米段

步骤 3

烧热油，然后将蒜末辣椒小块放入锅内煸出香味，然后将控过水的鸭血放入热锅里面炒，加入料酒，生抽，糖，炒到鸭血缩的更小，然后放入韭菜，待韭菜熟了，放入适量花椒油，盐，翻炒出锅

菜谱创建时间：2017-05-16 19:40:28