宁都三杯鸡

作者： 太阳sunny

作为一个不会做菜的人，你一定会有意外的惊喜！！！ 😄

用料

• 三黄鸡 半只
• 姜 6片
• 酱油（生抽） 一杯
• 猪油 一杯
• 家酿米酒 一杯

宁都三杯鸡的做法步骤

步骤 1

准备三杯原料：一杯猪油、一杯家酿米酒、一杯酱油

步骤 2

将准备好的一杯猪油放入锅中，把姜片炒香

步骤 3

放入切好的三黄鸡，用小火煸香

步骤 4

待鸡皮收缩以后，倒入一杯米酒和一杯生抽，可适量加入一些老抽，调色均匀后用小火闷制一会，再不断的翻搅

步骤 5

待汤汁收缩完以后，便可起锅了

步骤 6

大家可以自己装饰一下，看起来更有食欲哈哈

宁都三杯鸡的小贴士

建议汤汁快收完的时候，要不断翻搅，以免鸡块被烧焦。一定要耐心的等待汤汁收完哦！

菜谱创建时间：2017-05-16 17:46:12