6寸深半圆戚风胚切成3层,2层夹心,把最顶部切去一片,变平。 100克淡奶油打发到接近9成,加入做好并冷却到凝固的甘那许,稍稍搅打到混合就可以啦,抹面。 (奶油甘那许的状态稍微硬一点没关系,这样外表看起来更像花盆粗糙的质感,不用担心会抹不光滑,其实它不用那么光滑啦。)
把奶油甘那许装在裱花袋里,用上下一样粗细的那种扁的裱花嘴(也可以用圆口的,花盆的样子有不同嘛)在最上面挤几圈,做出花盆边缘的样子,用这种小刮片刮平。
也可以用这种小抹刀,看你习惯啦。
大概刮成这样样子啦,里面平不平没关系,反正摆好小植物是看不到的。
把做好并冷冻好的植物拿出来,放在花盆里就大功告成啦!
裱多肉可以参考网上的视频,比韩花容易多了。空隙处可以放一些巧克力豆作装饰,也挺好看的,或者撒一些奥利奥屑,当作土的样子。