椰蓉南瓜球

作者： 戴草帽的叔叔

南瓜物美价廉，营养丰富，不管是针对婴幼儿童、成长中的青少年，还是中老年群体、三高人群，当然也包括减肥的大姐大妈老姨老妹们，以及用眼疲劳的苦逼上班族们，都是炒鸡理想的食材。 综所上诉，南瓜君有辣么多的优点，玉树临风的草帽叔已深深地爱上了它。所以，自即日起，草帽叔要向一直以来偷偷滴关注着我，暗恋着我，心仪着我，喜欢着我的粉粉们奉献出我的独门秘籍也是我的处男作品～好吃南瓜宴。 当当当当…好戏开演了，敬请关注！ （人家可是第一次哟😂😂😂）

用料

• 椰蓉20 适量
• 南瓜 200克
• 糯米粉 160克
• 糖粉 20克
• 金桔馅（你也可以根据自己的喜好换成其他馅料） 270克
• 可可粉 5克

椰蓉南瓜球的做法步骤

步骤 1

1、准备好原材料。 2、南瓜去皮切块加入足量水，放入微波炉高火十分钟左右直到熟，也可以蒸熟。 3、将蒸熟的南瓜碾成泥。 4、加入糯米粉揉成干湿合适的面团，干湿程度为不粘手的情况下尽量湿度大一点。 5、馅料里加入可可粉揉匀，然后将南瓜糯米团搓成约20克左右的小圆球，馅料搓成约15克左右的小圆球。 将馅料包好。 7、表面稍微抹一点植物油（最好是没有异味的玉米油），然后均匀裹上椰蓉。 8、烤盘里铺上油纸，均匀放入粘上椰蓉的南瓜球。 9、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟，美味做好了，开始咪西吧😝😝😝 时间太宝贵了，就不一张一张传图片了，直接九宫了，各位眼神不好的请多多包涵！

椰蓉南瓜球的小贴士

一、南瓜和糯米粉的比例不是绝对的，因为南瓜的含水量不同，根据实际情况来定； 二、如果觉得椰蓉烤出来太干的话，可以在入烤箱前在表面喷少许水。

菜谱创建时间：2017-05-16 08:48:24