上汤时蔬

作者： Honeyyi

任何的应季鲜蔬，一瓜和一青菜搭配，估计都能用这个套路

用料

• 苋菜 1小把
• 丝瓜 1条
• 蒜 几粒
• 油 适量
• 小火腿 2根
• 水 适量

上汤时蔬的做法步骤

步骤 1

菜摘洗好，丝瓜切好，蒜蓉备好，火腿切条（我用的是天猫超市1分钱抢到的金锣🍍火腿，竟然还挺好吃）

步骤 2

热锅下油爆蒜，同时下火腿条翻炒

步骤 3

加入清水，下丝瓜

步骤 4

丝瓜快软时加入青菜

步骤 5

加入盐调味即可

上汤时蔬的小贴士

可以加鸡精，但是油盐甜味就已经很鲜甜，还有甜甜的菠萝火腿哩🙃

菜谱创建时间：2017-05-15 17:38:18