烘培展归来，收获Fonterra的半熟芝士方子一份

作者： 冉调狮情

现做现烤，出炉趁热吃的，非常好吃，如果冰一下的话，一定更美味。 自己还没尝试动手，先把方子共享出来，等我做了补成品图∩_∩ “/”后面是自己平时减半撸的量，为了看起来方便。

用料

• 奶油奶酪 250 / 125
• 牛奶 260 / 130
• 黄油 100 / 50
• 蛋黄 100 / 50
• 低粉 45 / 22.5
• 玉米淀粉 45 / 22.5
• 柠檬汁 20 / 10
• 蛋清 160 / 80
• 糖 135 / 65

烘培展归来，收获Fonterra的半熟芝士方子一份的做法步骤

步骤 1

现场人多，手抖了

步骤 2

貌似大师做的也会回缩一点儿的哈

菜谱创建时间：2017-05-15 11:11:25