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烘培展归来,收获Fonterra的半熟芝士方子一份
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作者:
冉调狮情
现做现烤,出炉趁热吃的,非常好吃,如果冰一下的话,一定更美味。 自己还没尝试动手,先把方子共享出来,等我做了补成品图∩_∩ “/”后面是自己平时减半撸的量,为了看起来方便。
用料
奶油奶酪
250 / 125
牛奶
260 / 130
黄油
100 / 50
蛋黄
100 / 50
低粉
45 / 22.5
玉米淀粉
45 / 22.5
柠檬汁
20 / 10
蛋清
160 / 80
糖
135 / 65
烘培展归来,收获Fonterra的半熟芝士方子一份的做法步骤
步骤 1
现场人多,手抖了
步骤 2
貌似大师做的也会回缩一点儿的哈
菜谱创建时间:2017-05-15 11:11:25
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