烤箱酸奶

作者： 一块大松饼

用料

• 蒙牛冠益乳 70克
• 白砂糖 50克
• 光明纯牛奶 980ml

烤箱酸奶的做法步骤

步骤 1

将糖溶于纯牛奶中，可加热搅拌，但不可过热

步骤 2

将酸奶溶于第一步的牛奶中，注意牛奶如果是加热，必须放凉至40度以下才可以加酸奶，不然会把菌烫死

步骤 3

将调好的牛奶放入150ml的玻璃瓶中，8分满，大概需要9个瓶子，用保鲜膜覆盖瓶口，然后放入烤盘，烤盘中放温水，烤箱用发酵功能，37-40度均可，大约用时6小时

菜谱创建时间：2017-05-15 10:22:45