提前腌制好虾仁,用料酒生姜腌制半小时,倒入肉馅中,肉馅中放入切好的葱末,白胡椒粉,五香粉,包子饺子馅料粉,蚝油,生抽,鸡蛋,食用油,香油,量按照配料表上的来,拌好之后放冰箱腌制30分钟
切好的韭菜用食用油伴好放置,这样后面韭菜不容易出水
腌好的肉馅冰箱里拿出来,和韭菜拌在一起
机器和面,切面擀皮
开包啦