菠萝鸡肉炒饭

作者： 李栗子酱

母亲节刚好放假在家，突发奇想给妈妈做了一餐~

用料

• 菠萝 1个
• 胡萝卜 1根
• 甜玉米 1个
• 虾 适量
• 鸡腿肉 一块
• 姜 一小块
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 米饭 适量

菠萝鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，生姜切片，放入切好的鸡肉里加少量盐和胡椒粉拌匀腌制备用。玉米掰下玉米粒，胡萝卜切小丁备用

步骤 2

把虾剥壳剪成两段，菠萝切小块

步骤 3

锅里放油，开火热锅，放入鸡肉炒一会，再放虾仁，炒到虾仁颜色稍微变红后，把玉米粒和胡萝卜倒入，加盐和鸡精调味。翻炒几下后倒入少量水，盖上盖子，关中小火闷煮一会

步骤 4

开盖后倒入菠萝块，关火，倒入米饭拌匀即可。

菜谱创建时间：2017-05-14 15:44:34