麻辣小龙虾

作者： 丑妹儿妈咪

小龙虾一直是我的最爱，但总感觉外面的没有洗干净，所以一般吃小龙虾都是买回家自己做的

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 一瓶
• 葱 适量
• 姜 适量
• 大蒜 多点
• 八角 2个
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 自制辣酱 适量
• 青红椒 各一个
• 洋葱 一个
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾买回来先用淡盐水养一下，然后剥好，用牙刷洗干净，备用

步骤 2

备好，葱、姜、蒜、香料、干辣椒、花椒、啤酒一听！

步骤 3

洋葱、青红辣椒切好备用！忘记拍辣椒照片

步骤 4

热锅下油爆炒，油比平时炒菜多一些

步骤 5

然后依次放入备好的料、炒香……

步骤 6

啤酒分两次倒入，第一次倒进去水收干又倒二次

步骤 7

然后加入配菜

步骤 8

起锅啦，开整

菜谱创建时间：2017-05-14 15:40:11