炖鸡汤

作者： 春日的向阳花

用料

• 鸡 半只
• 枸杞 适量
• 党参
• 当归
• 姜
• 盐
• 大枣
• 料酒 适量

炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡切块，放入锅，水煮10分钟，倒掉水

步骤 2

锅里重新倒入水，放入料酒、鸡块、党参、当归、姜

步骤 3

大火10分钟后转小火，煮40分钟，放枸杞、盐，再煮10分钟即可。

炖鸡汤的小贴士

鸡嘌呤的含量也很高，煮10分钟后水倒掉，即可以去脏除腥，高含量的嘌呤也减少许多。

菜谱创建时间：2017-05-14 15:38:20