宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）

作者： 妙伊是大喵

外面买的多多少少都会有添加剂，还是自己做的放心哈！而且不用买肠衣～适合我这个懒癌患者，随吃随做保证食材的新鲜，营养不流失！一根小小的肠蛋白质、碳水化合物、维生素全都有～可以用这个方子百变出各种肉类（如鸡、牛、羊、猪、鱼、海鲜），蔬菜也可以随时替换，可以根据宝宝的年龄和口味添加调味料（孜然、黑胡椒等）哈哈反正活学活用，百变就对了！

用料

• 鸡里脊（或鸡胸肉） 2条
• 鸡蛋 2个
• 速冻玉米粒 适量
• 山药 一小段
• 杏鲍菇 一小段
• 圆白菜 1大片
• 盐 适量
• 洋葱粉 适量

宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤

步骤 1

处理食材，鸡里脊肉去筋膜，切丁，蔬菜洗净切丁，玉米粒开水焯一分钟

步骤 2

锅里放油，小火煸炒一下，放适量盐，不用都炒熟，主要是为了去蔬菜的水汽，提前入味

步骤 3

鸡丁和鸡蛋直接放料理机，加入盐和适量洋葱粉去腥，打成细腻的蛋肉糊

步骤 4

我用的是simply的有机洋葱粉

步骤 5

模具刷油

步骤 6

超好的菜用小勺分量加到模具里

步骤 7

把单肉浆倒入模具，用筷子搅拌一下

步骤 8

盖上模具的盖子，蒸锅水开后放入蒸锅大火15分钟，关火取出，打开盖子静置一会脱模

步骤 9

不要问我为什么只剩3个了！吃了呗～

宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的小贴士

1喜欢颜色白白的鸡肉肠就只加蛋白 2做好以后可以淋上宝宝喜欢的酱,番茄酱、沙拉酱、烤肉酱…想你所想，加你所加，séi让我儿子啥酱都不爱🙄 3吃不完的密封冷藏，加热的时候平底锅加点油煎一下，当然加黄油会更香！更香！séi让我儿子不爱吃煎的🙄🙄🙄 4第七步的时候还可以+奶酪（奶酪粉或者奶酪片撕碎、或者直接马苏里拉碎，再搅拌一下，不要让奶酪浮在表面，否则盖子很难脱模别怨我没告诉你，别问我是怎么知道的😂😂😂我通常做的时候还在搅拌好的糊糊里撒上白芝麻，我今天懒癌发作没加，真的营养hin 全面又qiao 好吃！ 5能想到的都帮泥们想到了，发挥你的创造力做一个宝宝肠吧～如果是用的这个配方记得交作业哈😄😄😄

菜谱创建时间：2017-05-14 15:29:21