🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物

作者： xuanzhuan木马

今天母亲节，给妈妈个小惊喜 次方为八寸

用料

• 鱼胶 30克
• 牛奶 200克
• 奶油奶酪 240克
• 淡奶油 250ml
• 消化饼干碎 120克
• 黄油 65克
• 盐渍樱花 若干
• 雪碧 1听
• 细砂糖 30克

🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液态、与饼干碎混合均匀，放入活底蛋糕模，压实，放冰箱冷藏至凝固

步骤 2

奶油奶酪软化至室温，用打蛋器搅打至顺滑。

步骤 3

20克鱼胶片冷水泡软，加入牛奶、10克糖隔水融化，放凉，然后与奶油奶酪混合均匀

步骤 4

淡奶油加20可砂糖打发，与奶油奶酪牛奶糊混合均匀。

步骤 5

倒入凝固的饼干模具中，放冰箱冷藏四个小时以上

步骤 6

樱花提前泡开。泡10克鱼胶片，加入一听雪碧隔水融化，放凉。倒在已经凝固的芝士慕斯上。最后把樱花放入摆好需要的造型。

步骤 7

开吃

🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的小贴士

喜欢吃甜的多加10-15克砂糖、此方低糖。 字是用融化的QQ糖写的。 雪碧用之前把气放净。 后面几个步骤忘记拍照了，抱歉。

菜谱创建时间：2017-05-14 14:39:14