啤酒蛤蜊

作者： 是阿修罗

用料

• 蛤蜊 750克
• 大蒜 大半个
• 啤酒 一罐
• 干辣椒 几个
• 香菜 很小一把

啤酒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊吐沙，洗净。

步骤 2

香菜切碎，大蒜切碎。

步骤 3

热锅，一点点油。热油后，把蒜跟辣椒扔进去翻炒，等香味出来。

步骤 4

把蛤蜊倒进去，翻炒。

步骤 5

翻炒到，有点稍微张口以后，把啤酒倒进去。

步骤 6

全开口以后，扔香菜碎，然后起锅。

菜谱创建时间：2017-05-14 14:34:34