胡萝卜烧羊肉

作者： 田螺123

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

步骤 1

油锅烧开，加生姜大蒜爆香，加入羊肉

步骤 2

羊肉双面煎，大概五分钟左右，有点金黄就可以了，这期间要加料酒炒一分钟后，加入花椒干辣椒炒香

步骤 3

加入胡萝卜翻遍半分钟，加盐，加生抽，加耗油，鸡精翻遍半分钟，加水，没过食材就可以了，然后盖盖子收汁，最后起锅。

胡萝卜烧羊肉的小贴士

忘记拍照了，虽然卖相不怎么样，但是味道真的不错，也下饭，我不怎么喜欢大料，所以没有加大料，只有花椒跟干辣椒，不喜欢重口味的这个也可以去掉。

菜谱创建时间：2017-05-14 13:16:22