菜疙瘩

作者： 蓝月亮123

最近很想吃菜疙瘩，妈妈的味道，她经常做给我们吃

用料

• 油麦菜 两把
• 碱面 适量
• 面粉 适量

菜疙瘩的做法步骤

步骤 1

油麦菜淘洗干净。今天加了淀粉洗它，感觉洗的很干净。不像清水洗它，老是滑滑的。

步骤 2

晾后切小拇指指甲大小的段。

步骤 3

放不锈钢盆中，加碱面，用手搓揉，它会出水，叶子变zhe陕西话

步骤 4

加面粉搅匀。蒸锅擦油。菜糊糊用手抓成团，第一次做大小没掌握好。上锅蒸20分钟

步骤 5

热气腾腾出锅啦！

菜谱创建时间：2017-05-13 19:34:14