蛋黄绿豆大肉粽

作者： 如果的事1986

端午节快到了，全家人一起包粽子即温馨又好玩。既卫生又吃得健康。你也一起来吧！

用料

• 糯米 1600克
• 绿豆 500克
• 咸蛋黄 12个
• 五花肉 500克
• 粽叶 适量
• 棉线 适量
• 五香粉 一包
• 盐 适量
• 蚝油 适量

蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤

步骤 1

粽子要泡一夜，如果没有时间，可以用开水煮30分钟，不过粽子就没有泡的香哦

步骤 2

糯米和绿豆，泡两个小时，糯米很轻易的手指掐碎就可以了，泡好过滤水，加适量的盐

步骤 3

五花肉切块，不是切片哦，切片太薄要块状。加盐，酱油，五香粉，蚝油腌制一晚（放冰箱）这样比较入味

步骤 4

准备包几个，就准备多少蛋黄，这里是十二个

步骤 5

材料准备齐全了

步骤 6

开始包了，肉可以放多一点

步骤 7

包好了

步骤 8

高压锅压30分钟，或者普通的电饭煲煮一个小时

菜谱创建时间：2017-05-13 18:11:16