柠檬酱

作者： 金源源

用料

• 柠檬1个
• 鸡蛋1个
• 糖60克
• 盐极少量

柠檬酱的做法步骤

步骤 1

1.柠檬皮刨成丝，加入柠檬汁，鸡蛋，糖 2.用小火直接熬制，不用隔水加热，同时不断搅拌，防止粘锅 3.出锅前加一点点盐，基本吃不出咸味的量就可以，搅拌均匀就可以出锅了。

柠檬酱的小贴士

加盐只是起到稍稍调味的作用，不喜欢的可以不加，糖可以根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2017-05-13 17:46:41