酵母温水泡好,面粉加点白糖,然后把酵母水加进去搅拌好,用手揉光滑,盖上盖子醒至两倍大
醒面的时候,把猪肉,木耳,豆角切碎入锅炒熟
发好的面,食指搓不回缩不塌陷 就是发好了
发好的面有明显蜂窝,接下来揉面把控制排出去
揉面好了,分成20克左右的小剂子,擀成皮,上馅包好
好吃的包子