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平底锅煲仔饭的做法

平底锅煲仔饭

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作者: 柚子小姐333
柚子小姐333
特别想吃煲仔饭,但是家里没有砂锅,拿出了从来没用过的平底锅做的,味道也还不错哈!

用料

平底锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

第一步,拿个容器按照米:水=1:1.5的比例浸泡半小时到一小时。 这个时候可以切腊肠,姜丝,榨菜丁,午餐肉也切丁,切小葱。 准备酱汁:放三汤匙的薄盐生抽,少少老抽,适量盐、白糖、香油。

步骤 2

拿出平底锅薄薄刷上一层油,把泡好的米加倒入平底锅,加水,再倒入一点点油。开大火煮沸,煮沸后转小火。

步骤 3

等到锅里的米看不到明显的水起泡泡了就可以把腊肠姜丝铺上去,撒入榨菜丁,放小青菜,把鸡蛋打到中间。盖上锅盖,闷到你觉得鸡蛋可以吃了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开盖子撒上小葱。关火,倒入调好的酱汁。然后就可以把锅端出来吃饭啦,可香了!!吃的肚子爆炸 ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

菜谱创建时间:2017-05-12 21:12:57
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