披萨饼

作者： 图小图爱吃肉

用料

• 高筋面粉 125克
• 水 70克-80克
• 酵母 2.1克
• 盐 1.5克
• 糖 5克
• 油 5克

披萨饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、盐、糖、酵母混合均匀

步骤 2

加入水搅拌到絮状后加入油

步骤 3

和成光滑面团，盖保鲜膜，室温发酵至两倍大

步骤 4

排气后醒发15分钟，擀成圆形，用叉子在底部扎满小孔

披萨饼的小贴士

该分量为8寸披萨分量，薄底，适合32L烤箱

菜谱创建时间：2017-05-12 14:54:58