西胡火腿

作者： Babegirl丶

在饭店吃到的一道菜，跟妈妈的刀法也不一样，很好吃

用料

• 火腿 切厚片
• 西胡(玉瓜) 1个(切厚片)
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 醋 少许
• 食用油 适量
• 姜丝 两片
• 蒜 两瓣切片

西胡火腿的做法步骤

步骤 1

热油——八成熟 放入姜蒜——爆炒有香味即可

步骤 2

放入火腿——小心不要被油烫到 炒香后放入——西胡片 翻炒 将调料——盐\老抽\醋——放入 炒熟后装盘😍

西胡火腿的小贴士

西胡我是片下来的也去了籽，觉得那样不会太软👀

菜谱创建时间：2017-05-11 20:20:55