家庭甜品之豆花紫米露

作者： 香水瓶Jane

待客宴席的最后，怎么能没有一道甜点慢慢品尝呢？于是我研究了这道soeasy的小甜品，好吃好做！

用料

• 紫米 200克
• 椰浆或淡奶 1罐400g
• 冰糖 70克
• 盐 一点点
• 嫩豆腐 1盒

家庭甜品之豆花紫米露的做法步骤

步骤 1

紫米200克，洗净，用一升水泡30分钟。

步骤 2

将水倒入锅中煮开，然后倒入泡好的紫米，再次煮开后转小火煮30分钟。

步骤 3

加入椰浆或淡奶，一点点盐，70g糖，拌匀，再次煮开即可关火。

步骤 4

放凉后冷藏。吃时盛入碗中挖一球嫩豆腐放在顶上，即可。我家没薄荷了我就放了一片别的绿叶。还是薄荷好哇！

步骤 5

点缀一颗小草莓也是极好的！

菜谱创建时间：2017-05-11 13:16:28