糯米团

作者： 落地番茄

用料

• 黄豆 200g
• 糯米 500g
• 糖 少许
• 油条 一根

糯米团的做法步骤

步骤 1

买回来的新鲜黄豆洗干净铺开凉干 然后倒入锅里用小火慢慢翻炒，直到有黄豆香味飘出，黄豆有点变色即可

步骤 2

用破壁机打碎黄豆，黄豆粉就出来啦

步骤 3

提前4个小时糯米洗净泡好，然后上蒸笼蒸40分钟左右

步骤 4

铺开包鲜膜放上糯米、油条，白糖，还可以放点芝麻然后包裹起来 美味的糯米团就做好啦

糯米团的小贴士

黄豆粉是破壁机打出来的，所以还是有部分大颗粒在在里面，如果你追求更细腻的黄豆粉可以进行过筛

菜谱创建时间：2017-05-11 09:00:25