十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭

作者： 一颗小雪梨_

酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~

用料

• 米饭 一碗
• 酱油、耗油、料酒 各一勺
• 鸡精 四分之一勺
• 干辣椒、小葱 几粒
• 洋葱 3片
• 胡椒粉 撒两下

十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭的做法步骤

步骤 1

准备材料 将小葱和洋葱切碎

步骤 2

碗内放入一勺酱油

步骤 3

一勺耗油

步骤 4

四分之一勺鸡精

步骤 5

一勺料酒

步骤 6

撒两下胡椒粉

步骤 7

倒入米饭中，搅拌均匀 (如果是热米饭 到这里拌一拌就可以开吃了，拌饭不用加洋葱)

步骤 8

加入洋葱拌匀

步骤 9

将米饭和辅料一起，放入不粘锅

步骤 10

加入小葱翻炒到米饭变热即可

步骤 11

想做个造型的话，放入碗中压平

步骤 12

倒扣在盘子上

步骤 13

我还加了个水波蛋一起吃~

步骤 14

来一口带着蛋黄的酱油炒饭，热乎乎的，香辣过瘾！

十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭的小贴士

其实酱料直接放入米饭拌更快手 直接拌热饭就很香了，不过拌饭就别加洋葱了 不加油还是会有点粘锅底，不过低脂嘛，想不沾的话加一勺油拌在饭内

菜谱创建时间：2017-05-11 06:18:19