番薯红枣汤

作者： 手机用户8005_in2j

用料

• 红枣 颗
• 冰糖 适量
• 红糖 克

番薯红枣汤的做法步骤

步骤 1

红枣去核，姜切片

步骤 2

加清水，一起放入锅中，煮沸，5分钟时候关火

步骤 3

番薯去皮，洗净切块

步骤 4

将番薯块放入清水中，期间多换水几次，洗掉淀粉，这样汤色更清亮

步骤 5

炒锅内不放油，直接放入番薯，将水分炒干

步骤 6

炒干后再一次浸泡在水中，清洗一下，这样只会使番薯更清甜，而且之后煮番薯，番薯不易碎

步骤 7

将番薯放入刚才的红枣姜水中，大水煮沸，接着放入红糖，转小火煮15至20分钟，番薯变软即可

步骤 8

煮好的番薯红糖水，晾到温热，口感最棒

菜谱创建时间：2017-05-10 22:10:57