吐司面包450g

作者： HyacintH

用料

• 高筋面粉 230克
• 黄油 30克（玉米油可代替）
• 鸡蛋 1个
• 水 100克（或牛奶）
• 细砂糖 40克
• 酵母 3克
• 盐 适量

吐司面包450g的做法步骤

步骤 1

面粉过筛，加入水和蛋液

步骤 2

搅拌无颗粒时加融化后的黄油，继续和面

步骤 3

和到可以拉开程度，发酵面团两倍大

步骤 4

分三个面团，光面朝上放入吐司盒，继续发酵至九分，放入烤箱，上下火190，四十分钟，根据自己烤箱情况定～

步骤 5

烤完后脱模晾凉，切片，大功告成～～

吐司面包450g的小贴士

一定要发酵至八九分，不然会不够松软。 切片切小点，抹点番茄酱或蜂蜜会很美味～

菜谱创建时间：2017-05-10 21:30:08