石锅辣白菜青蛤汤

作者： 揪揪耳朵

辣白菜火锅那是必须好吃的 里面放什么都好吃 以前喜欢做辣白菜五花肉的 需要五花肉 金针菇 青椒 洋葱丝 豆芽菜等 今天买到鲜活的青蛤 把它也做成小火锅吧……

用料

• 辣白菜 适量
• 蒜片 适量
• 青蛤 1斤半
• 糖 适量
• 牛肉粉或鸡精 适量
• 韩式辣酱 一大勺
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 其他配菜 可随意添加

石锅辣白菜青蛤汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊需要泡水一下午吐沙 然后清洗干净

步骤 2

石锅中放油炒几下蒜片 随后加入辣白菜 根据自己口味随意添加

步骤 3

锅中加水放入一大勺韩式辣酱和适量糖，牛肉粉或鸡精。不放盐了，辣白菜和辣酱都是有咸味儿的。

步骤 4

放入青蛤，青椒，洋葱丝。

步骤 5

煮到青蛤开口即可……

步骤 6

简简单单又很美味，趁热吃吧……

石锅辣白菜青蛤汤的小贴士

加青蛤那一步可以换成其他海鲜类

菜谱创建时间：2017-05-10 18:46:23