香蕉松仁麦芬蛋糕

作者： 一切随缘zzh

香蕉的营养非常丰富，果肉富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 松子仁味甘性温，具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。 材料：

用料

• 香蕉两根 170克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 150克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 60克
• 低粉 200克
• 泡打粉 4克
• 苏打粉 2克
• #
• 松子仁 40克

香蕉松仁麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

将香蕉去皮切成小丁备用。

步骤 2

将鸡蛋，细砂糖放入一个盆中。

步骤 3

用手动打蛋器混合均匀。

步骤 4

加入牛奶，玉米油。

步骤 5

用手动打蛋器混合均匀。

步骤 6

加入香蕉碎。

步骤 7

用硅胶刀搅拌均匀。

步骤 8

加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。

步骤 9

用硅胶刀搅拌均匀。

步骤 10

用小勺分到准备好的蛋糕模具中，7、8分满就可以。

步骤 11

表面撒上松子。

步骤 12

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管150度，下管165度，时间为25分钟左右。

步骤 13

烘烤完毕后取出。

步骤 14

成品图。

香蕉松仁麦芬蛋糕的小贴士

1. 香蕉选择熟透的香蕉，这样的比较甜。 2. 如果没有松子仁，也可以换成其它干果。 3. 烤箱不同，所需要的温度和时间也相同，根据自己的烤箱调节温度和时间。

菜谱创建时间：2017-05-10 09:35:09